このシスチンを生成、育毛・発毛の為にも過不足なく摂取しておきたいのがメチオニンと言います。
しかし、このメチオニンは食事でしか摂取できません。
長期に渡ってメチオニンが不足すると薄毛や抜け毛のきっかけになる可能性があります。
メチオニンを多く含む食物として果物、肉、野菜、ナッツ、マメ科の植物があげられます。
特にホウレンソウ、グリーンピース、ニンニク、ある種のチーズ、トウモロコシ、ピスタチオ、カシューナッツ、インゲンマメ、豆腐、テンペに豊富に含まれます。肉類では鶏肉、牛肉、魚肉など大部分のものに含まれます。
さらに、具体的には 枝豆 しらす干し のり マグロ かつお 鮭の筋子 卵
なども摂取すると良いでしょう。
